Agosto……fra alti e bassi! - by tyziana

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Eccomi qui! 
Di nuovo  sul blog a raccontarvi  di questi  lunghi giorni d’agosto,  passato  tra diverse emozioni contrastanti.
In giardino ci sono ancora tante fioriture, sia  per quanto riguarda le rose, alcune giunte ormai  alle terza fioritura
Rosa ‘William Morris’
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Rosa ‘Golden Celebration’
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Rosa ‘heritage’
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e rampicanti bellissimi come la Podranea ricasoliana ‘Contessa Sara’, qui insieme al Plumbago capensis
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Ci sono stati però, all’inizio del mese, alcuni giorni vissuti con angoscia e preoccupazione qui al villaggio.
In un pomeriggio di inizio agosto, mentre ero al lavoro, si scatenava l’inferno a pochi passi dal villaggio e quindi da casa mia.
Alle otto di sera, mentre ritornavo a casa, mi si presentava davanti uno paesaggio già devastato dalle fiamme
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Elicotteri e mezzi a terra lavoravano da ore per spegnere le fiamme e dare un pò più di sicurezza al villaggio. Sono riuscita a scattare qualche foto all crepuscolo
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ma all’imbrunire l’elicottero ha dovuto sospendere il suo lavoro.
Dopo una notte passata quasi  insonne e  con angoscia, visto che dalla mia finestra potevo vedere i focolai ancora accesi sui monti intorno a casa, la mattina dopo l’incendio ancora non era spento
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e sono ricominciati all’alba i voli di Canadair ed elicotteri.  1120054_10201343792711051_473676520_o
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Le fiamme sono riprese più forti del giorno prima e  squadre di vigili del fuoco,  protezione civile  e guardie forestali, che ringrazio di cuore, hanno  incessantemente lavorato per domare l’incendio
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opera di delinquenti incoscienti che non si rendono conto dello scempio che compiono contro la natura e contro noi stessi!!!
La Sardegna quest’anno vanta il triste primato delle superfici più estese devastate dagli incendi  e nella notte anche la pineta di Villacidro, a pochi passi dal centro abitato dove vive la mia amica Barbara, ha preso fuoco, appiccato in  diversi punti, giusto per essere sicuri che fosse ben distribuito
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Come potete ben capire, avevo dunque bisogno di una bella vacanza da tutto questo stress  e soprattutto di riconciliarmi con la natura.
Ho quindi approfittato dell’invito di alcuni parenti, che ci hanno chiesto di raggiungerli in Ogliastra, a Marina di Tertenia, una località ancora poco frequentata dal turismo intensivo e  ancora molto selvaggia e legata alle tradizioni
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La spiaggia, purtroppo quest’anno senza sabbia, è  poco frequentata e tranquilla, molto suggestiva con in lontananza la Torre di Murtas
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soprattutto al crepuscolo….
IMG_20130814_181926Il giorno dopo l’arrivo decidiamo di spostarci in alcune zone più suggestive, raggiungibili più facilmente  con un’imbarcazione,
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l’acqua fra gli scogli appuntiti è trasparente

Poi ci siamo avventurati fra gli scogli, per godere di una giornata magnifica fra acque color smeraldo
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Nell’aria profumi di macchia mediterranea mista al salmastro, le cavallette di giorno e grilli la notte.  In tavola  i prodotti tipici dell’Ogliastra, con i “culurgionis” di patate, le “coccoi prena” sempre con ripieno di patate e menta, il “casu agedu”, un formaggio di pecora o di capra di prima cagliata, per dolce le “sebadas”, con ripieno di formaggio, da accompagnare con il miele di corbezzolo.
Giornate passate  all’insegna del  relax e della buona cucina dunque.
Una sera ci siamo viziati con un piatto tipico sardo che si chiama “pani frattau” , fatto con pane “carasau” o “pistoccu”, bagnato con brodo di carne ( meglio se di pecora  ), coperto con un mestolo di ottimo sugo e un uovo cotto in camicia in acqua e aceto, con una manciata di pecorino sopra. Vi assicuro è  una vera delizia!   :9IMG_20130817_205230
Prima che finisse la vacanza, ho fatto il pieno di prodotti tipici ogliastrini: ottima carne, prosciutto crudo, pane carasau, vino rosso di Ierzu, culurgionis e coccoi prena, casu agedu e di alcuni vasetti di marmellata fatta in casa dal nostro fornitore di frutta e verdura Winking smile
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6 commenti

  1. Che sconforto vedere bruciare la natura.. vi abbraccio forte, care, e spero che chi si macchia di questi delitti possa rimanerci dentro, nel prossimo incendio che appicca..
    La pausa nell'Ogliastra ti ha giovato, uno spettacolo per gli occhi e per la gola!
    Rose alla quarta fioritura? Se vedi frusciare i cespugli nottetempo, sappi che sarà david austin che cerca di carpire il segreto di tanta abbondanza!
    che poi segreto non è, è solo cuore..

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    1. Ahahahahhahaahhaha :D
      Che bello! Ci volevi tu a sdrammatizzare questo post! ^^
      Sei troppo forte Sere, non vedo l'ora di poterti riabbracciare!
      La prossima volta che verrai in Sardegna, che ne dici di un saltino in Ogliastra a fare provviste? ;)
      Baci
      Titty

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  2. Ton jardin et merveilleux et j'aime beaucoup les roses!
    Bonne journèe, amicalement, Monika

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    1. Merci beaucoup ma chére Monika! :)
      Je t'embrasse!
      Titty

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  3. J'ai vu tes photos d'incendie sur FB, c'est désolant et très angoissant, surement, lorsque le feu est si près des maisons.
    Heureusement, tu as pu oublier ces images terribles dans ce très joli coin de vacances.
    Tu as de magnifiques roses :)
    Bonne soirée

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  4. ma come posso aver saputo solo ora???? Tittyyyyyyyyyyyyyyyyyy che meraviglia che terra piena di energie ancora cosi' pura e ricca di sorprese invidio ogni angolo e ogni possibilita' di scoprirlo filmati foto tutto eccezionale e soprattutto un gran piacere averti scoperta sul tuo blog
    susanna

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