Un bouquet fra orto e giardino - by Serena/Josie
Dalla tarda primavera il giardino è un trionfo di Centranthus bianchi. Resistono anche ora,
con questo caldo infernale, pur se con fiori più piccoli.
Ne presi una sola pianta tre anni fa e lei si alleò con il vento.
Scelse da sola gli spazi nei muretti di pietra, le crepe lungo i bordi delle aiuole.
Ama le fessure, chiede poca acqua e mi regala una candida cascata ogni anno. Io l'adoro.
Ma è spuntato un guastafeste, una pecora nera.
Una sola pianta di centranthus ha virato al colore classico, il rosso rubino.
Quando l'ho beccata.. Orrore!
Essendo però una giardiniera dal cuore tenero, non ho avuto coraggio di strapparla.
Prima che vada a seme, la uso come fiore da taglio per un facile bouquet casalingo tra orto e giardino.
Mi guardo intorno e dai vasi delle aromatiche recupero qualche fiore di cipolla e il prezzemolo che sta andando a seme. Mi piace quando ancora le leggere ombrelle hanno i bocciolini verdi.
Nelle cassette delle fragole, un'altra intrusa trasportata dal vento, la Silene con quelle adorabili corolle , mi ricordano delle piccole lanterne giapponesi.
Mi manca un tocco argento, la Cineraria maritima è la candidata ideale per una piccola potatura grazie alla sua crescita esuberante.
Scorciando qualche stelo, inizio sistemando le cipolle e poi via via la silene, il prezzemolo, il centranthus e la cineraria.
Il risultato è semplice e dal sapore di campagna.. Vi piace?
